Stara ale jara

O ile polskie truskawki już zawsze będą wygrywać na moich kubeczkach smakowych hejnał, że oto wybił początek wakacji, o tyle papierówki (do końca świata i o jeden dzień dłużej) będą dla mnie jak gong, który sygnalizuje: „półmetek wakacji za tobą – teraz już masz z górki – wykorzystaj dobrze ten czas!” 😉

Papierówki to moje ukochane jabłka. Młode, zielone, twarde, wykrzywiające twarz w kwaśny grymas kocham najbardziej. W dzieciństwie chrupałam je do bólu brzucha. Nieduże, w sam raz na trzy gryzy. Łykałam z ogryzkiem. I majtałam na hamaku nogami. A za mną rosły dziko, pachnące chłodem krzaki pokrzywy. A nade mną wibrowały wściekłe, nabuzowane osy. Z każdej strony czaiło się niebezpieczeństwo. Lubiłam czuć adrenalinę we krwi… Prowokowałam więc i jedne i drugie. 😉

Papierówki, te już dojrzałe, delikatniejsze, kruche i kremowe jak pożółkły pergamin też z wiernym wspominam sentymentem. Tylko babcia umiała godnie się z nimi obejść. Wprost z jej fartucha wpadały z pluskiem jak śliwka w kompot albo turlały się po stole, by zasilić składniki na szarlotkę z lukrem. Turli, turli, tur, tu, tur… Papierówkową szarlotką pachniały mi i smakowały sierpniowe niedziele u dziadków. Kropka nad „i” sielskiego tygodnia.

Papierówka to lato. To lato w całej swej pełni i krasie. A początek sierpnia to najgorętszy dla papierówki czas. Kiedy słońce nie chodzi na kompromisy, a kłosy ciężkie od ziaren same błagają o żniwa, papierówka z nikim się nie cacka. Wystarczy w jej cieniu na chwilę przystanąć, przycupnąć, przytulić policzek do jej chropowatej kory, choćby po łyk tlenu… Łup! – z miejsca złośliwie obrzuci toto swoimi niezgrabnymi psiankami człowieka. I za każdym razem jeszcze celnie trafi w łeb. Iluż olśnień doznać by można, spędzając wakacje pod taką nielitościwą jabłonką… Wie tylko ten, kto ma przedwojenną, jak staruszka od reumatyzmu powykręcaną, a mimo to wciąż płodną papierówkę w sadzie. Szczęściarz!

Spieszmy się kochać papierówki. Tak szybko odchodzą…

10581369_10202641880232400_1079022668_n

10596146_10202638497867843_1969431437_n

10595863_10202638298782866_303103317_n

10583112_10202638342863968_1963729496_n

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*
*
Website