na słodko

Mazurek jak lody

Mazurek na kruchym spodzie. Niby w procesie tworzenia prosty jak konstrukcja cepa, a mimo to na talerzu kapryśny jak księżniczka na ziarnku grochu. Albo spód twardy, że na samą myśl łamią się siekacze, albo wychodzi gniot, namiękły jak mokradła na przednówku… Oczywiście można się poddać i wybrać drogę na skróty, której metę wyznacza wejście do […]

Murzynek – brownie PRL-u ;)

– Błagam, tylko nie zalej niczym i strzeż jak oka w głowie! – upraszała mama, przekazując mi niemal z nabożeństwem swój kajecik z przepisami kulinarnymi z epoki kamienia łupanego. 😉 Pamiętam jeszcze z zamierzchłego dzieciństwa. Mamina biblia. Jej osobisty blog kulinarny w brulionie w kratkę, wyprodukowanym przez Wrocławskie Zakłady Wyrobów Papierowych. Cena: 28,00 zł. Uwielbiałam […]