jagnięcina

Do re mi fasola si dooooo!!!!

O ile myśl o jedzeniu czerwonej fasoli z puszki w burrito zawsze pozytywnie nas nastrajała, o tyle skojarzenie z białą gotowaną fasolą nigdy nie budziło w nas wielkiego entuzjazmu, euforii czy ekscytacji. Kojarzyła nam się mianowicie z mało wyszukaną, PRL-owską fasolką po bretońsku albo przaśną zimową fasolową. Jakiś taki na odwal barowy zapychacz na tle […]

Jagnię na wypasie

U nas albo ją się kocha albo nienawidzi, podczas gdy na Bałkanach czy w Wielkiej Brytanii (nie wspominając krajów arabskich) miłują ją miłością bezgraniczną. Nie bez kozery! To jedno z najdelikatniejszych mięsiw. Wyrafinowana w smaku, bardzo podatna na kulinarne czary-mary i kucharskie cuda wianki. Co więcej! Jagnięcina to produkt stworzony dla  najwrażliwszych, bo najmłodszych podniebień i […]